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Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Gulasch ca. 1 kg Nackensteaks ca. 600g 1 Stück Beefhammer ca. 1 5 kg Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Nackensteaks ca. 1 kg 2 Stück Flat Iron Steak ca. 1 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 1 kg Rouladen aus der Unterschale 4 Stück ca. Beefhammer ca. 2 5 kg Round Nuss ca. 1 kg Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg Dickes Flank ca. 1 kg Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Nackensteaks ca. 800 g
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