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Skirt Steak | Kronfleisch | ca. 400 g Durch die kräftige Marmorierung eignet sich das Skirt Steak, auch bekannt unter dem Namen Kronfleisch, sehr gut zum Grillen. Es hat einen festen Biss und kräftiges Aroma. Bestes Rindfleisch direkt vom Erzeuger online bestellen.
Inhalt 0.355 kg (39,89 € * / 1 kg)
ab 14,16 € *
Sirloin Butt | Hüft-Steak | ca. 400 g Das Sirloin Butt ist sehr mageres Fleisch und ist beliebt zum Medium-Grillen oder -Kurzbraten. Vor dem Grillen mariniert ist das Hüftsteak ein sehr leckerer Genuss. Bestes Rindfleisch direkt vom Erzeuger hier online bestellen!
Inhalt 0.375 kg (73,89 € * / 1 kg)
ab 27,71 € *
Picanha | Tafelspitz | ca. 2 kg Dieser Alleskönner eignet sich zum Kochen, Braten und Schmoren. Picanha gibt einen wunderbar saftigen Schmorbraten. Aber auch als Siedefleisch mit Remoulade, Meerrettichsoße oder münsterländer Zwiebelsoße ist das Tafelspitz lecker. Das...
Inhalt 2.195 kg (36,90 € * / 1 kg)
ab 81,00 € *
Flaches Flank | Bavette-Steak | ca. 500 g Bestes Rindfleisch direkt vom Erzeuger online bestellen: Als langgereifter Cut eignet sich das Flache Flank hervorragend für den Grill und die Pfanne. Auch kurz gebraten und dann in Tranchen geschnitten ist das Flache Flank ein Genuss.
Inhalt 0.566 kg (36,91 € * / 1 kg)
ab 20,89 € *
Brisket | Brust | ca. 1,25 kg Das Brisket ist in Amerika ein beliebtes Stück zum Smoken. Aber auch als Suppenfleisch oder als Einlage für Eintöpfe eignet sich das Brisket perfekt. Bestes Rindfleisch direkt vom Erzeuger hier online bestellen!
Inhalt 1.159 kg (27,90 € * / 1 kg)
ab 32,34 € *
Chuck Tenderloin | Falsches Filet | ca. 1,25 kg Das Chuck Tenderloin eignet sich hervorragend zum Schmoren und Sieden. Butterweich und wunderbar saftig! Chuck Tenderloin eignet sich auch sehr gut als Ragout oder Gulasch und ist ein zarter Genuss in Eintöpfen. Bestes Rindfleisch direkt...
Inhalt 1.308 kg (36,90 € * / 1 kg)
48,27 € *
Nacken | ca. 1 kg Nacken ist schönes Fleisch zum Smoken. Es eignet sich aber auch sehr gut als saftiges Kochfleisch für Suppen und Eintöpfe. Bestes Rindfleisch direkt vom Erzeuger hier online bestellen!
Inhalt 0.818 kg (46,89 € * / 1 kg)
ab 38,36 € *
vorher 43,90 €*
Top Blade | Dickes Bug | ca. 1,5 kg Das Top Blade ist ein perfektes Bratenstück und eignet sich zum Beispiel sehr gut als Boeuf Bourguignon. Gut gereift kann das Top Blade auch als Ranch Steak medium gegrillt werden. Sogar als Gulasch kann dieses vielseitige Stück...
Inhalt 1.268 kg (31,90 € * / 1 kg)
ab 40,45 € *
Flat Iron Steak | ca. 500 g Das Flat Iron Steak ist ein aus dem Schaufelstück geschnittenes Steak. So wird die Sehne herausgetrennt und man erhält hervorragende Steaks, die in ihrer Zartheit an Filet erinnern. Echte Fleischkenner haben schnell das Potential von...
Inhalt 0.399 kg (41,90 € * / 1 kg)
ab 16,72 € *
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