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Gulasch ca. 1 kg Flat Iron Steak ca. 1 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Chuck Tenderloin Falsches Filet ca. 1 5 Tri Tip Bürgermeisterstück ca. 1 5 kg Round Nuss ca. 1 kg Beefhammer ca. 2 5 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Nacken ca. 1 25 kg Beef Ribs Rippen ca. 650 g Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 1 kg Brisket Brust ca. 2 kg
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