Unterschale ca. 1 kg Rouladen 7 Stück ca. 1 25 kg Brisket Brust ca. 1 25 kg Top Blade Dickes Bug ca. 1 5 kg Tri Tip Bürgermeisterstück ca. 1 kg Back Ribs Rippen ca. 1 kg Rib Eye Steak Entrecôte ca. 1 kg Tenderloin Filet Steak ca. 300 g Hackfleisch ca. 1 kg Nackensteaks ca. 1 kg Sirloin Butt Hüft-Steak ca. 400 g Back Ribs Rippen ca. 500 g Round Nuss ca. 1 5 kg Nacken ca. 1 kg Gulasch ca. 1 kg