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Rouladen aus der Oberschale 6 Stück ca. Hackfleisch ca. 1 kg Beefhammer ca. 2 5 kg Round Steak ca. 600g Gulasch ca. 1 kg Bratwurst vom Texas Longhorn 4 Stück Filet-Spitzen Tenderloin Tip ca. 400 g Bratwurst vom Texas Longhorn 2 Stück Brisket Brust ca. 2 kg Nackensteaks ca. 800 g Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg Burgerpatties vom Texas Longhorn 5 Stück Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Rib Eye Steak Entrecôte ca. 600 g Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg
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