Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Gulasch ca. 1 kg Hackfleisch ca. 1 kg Rouladen aus der Unterschale 4 Stück ca. Round Steak ca. 600g Picanha Tafelspitz ca. 1 5 kg Brisket Brust ca. 2 kg Beef Ribs Rippen ca. 650 g Beefhammer ca. 2 5 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Strip Steak Rumpsteak ca. 400 g Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Dickes Flank ca. 1 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 1 kg