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Dickes Flank ca. 1 kg Rouladen 7 Stück ca. 1 5 kg Brisket Brust ca. 1 kg Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Nacken ca. 1 25 kg Nackensteaks ca. 800 g Beef Ribs Rippen ca. 1 5 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Gulasch ca. 1 kg Brisket Brust ca. 2 kg Round Steak ca. 600g Rib Eye Steak Entrecôte ca. 500 g Hackfleisch ca. 1 kg Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg
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