Beef Ribs Rippen ca. 650 g Round Steak ca. 600g Strip Steak Rumpsteak ca. 750 g Dickes Flank ca. 1 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Gulasch ca. 1 kg Brisket Brust ca. 2 kg Beefhammer ca. 2 5 kg Picanha Tafelspitz ca. 1 5 kg Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Nackensteaks ca. 800 g Bratwurst vom Texas Longhorn 2 Stück Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg