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Beef Ribs Rippen ca. 650 g Round Steak ca. 600g Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg Brisket Brust ca. 2 kg Picanha Tafelspitz ca. 1 5 kg Gulasch ca. 1 kg Tenderloin Filet Steak ca. 200 g Burgerpatties vom Texas Longhorn 5 Stück Beefhammer ca. 2 5 kg Bratwurst vom Texas Longhorn 2 Stück Tri Tip Bürgermeisterstück ca. 1 5 kg Hackfleisch ca. 1 kg Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Bratwurst vom Texas Longhorn 4 Stück
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