Hackfleisch ca. 1 kg Tenderloin Filet Steak ca. 200 g Nackensteaks ca. 800 g Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Top Blade Dickes Bug ca. 1 kg Rib Eye Steak Entrecôte ca. 500 g Gulasch ca. 1 kg Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Nacken ca. 1 25 kg Rouladen 8 Stück ca. 1 25 kg Strip Steak Rumpsteak ca. 400 g Brisket Brust ca. 1 25 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Round Steak ca. 600g Beefhammer ca. 2 5 kg