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Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Top Blade Dickes Bug ca. 1 kg Round Steak ca. 600g Hackfleisch ca. 1 kg Flaches Flank Bavette-Steak ca. 600 g Beefhammer ca. 2 5 kg Nacken ca. 1 25 kg Strip Steak Rumpsteak ca. 400 g Flat Iron Steak ca. 750 g Tenderloin Filet Steak ca. 200 g Nackensteaks ca. 800 g Gulasch ca. 1 kg
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