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Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Hackfleisch ca. 1 kg Short Ribs Rippen ca. 1.25 kg Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Nackensteaks ca. 1 kg 2 Stück Beef Ribs Rippen ca. 650 g Striploin Roastbeef ca. 1 kg Rouladen aus der Unterschale 4 Stück ca. Beefhammer ca. 1 5 kg Brisket Brust ca. 2 kg Sirloin Butt Hüft-Steak ca. 700 g Round Steak ca. 600g Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Picanha Tafelspitz ca. 1 5 kg
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