Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Brisket Brust ca. 2 kg Rouladen 7 Stück ca. 1 5 kg Nacken ca. 1 25 kg Round Steak ca. 600g Gulasch ca. 1 kg Brisket Brust ca. 1 kg Beefhammer ca. 2 5 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Tenderloin Filet Steak ca. 200 g Rib Eye Steak Entrecôte ca. 500 g Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Nackensteaks ca. 800 g Hackfleisch ca. 1 kg Strip Steak Rumpsteak ca. 400 g