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Bratwurst vom Texas Longhorn 4 Stück Rib Eye Steak Entrecôte ca. 600 g Brisket Brust ca. 2 kg Picanha Tafelspitz ca. 1 5 kg Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Tri Tip Bürgermeisterstück ca. 1 5 kg Burgerpatties vom Texas Longhorn 5 Stück Tenderloin Filet Steak ca. 200 g Gulasch ca. 1 kg Round Steak ca. 600g Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg Bratwurst vom Texas Longhorn 2 Stück Beefhammer ca. 2 5 kg Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Hackfleisch ca. 1 kg
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