Brisket Brust ca. 2 kg Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg Nackensteaks ca. 800 g Round Steak ca. 600g Tri Tip Bürgermeisterstück ca. 1 5 kg Bratwurst vom Texas Longhorn 4 Stück Picanha Tafelspitz ca. 1 5 kg Beefhammer ca. 2 5 kg Hackfleisch ca. 1 kg Gulasch ca. 1 kg Bratwurst vom Texas Longhorn 2 Stück Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Tenderloin Filet Steak ca. 200 g Rib Eye Steak Entrecôte ca. 600 g Burgerpatties vom Texas Longhorn 5 Stück
