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Short Ribs Rippen ca. 1.25 kg Round Steak ca. 600g Beefhammer ca. 1 5 kg Rouladen aus der Unterschale 4 Stück ca. Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Nackensteaks ca. 800 g Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg Nackensteaks ca. 1 kg 2 Stück Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca. Beefhammer ca. 2 5 kg Round Steak ca. 600g Gulasch ca. 1 kg Beef Ribs Rippen ca. 650 g Hackfleisch ca. 1 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g
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