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Nacken ca. 1 25 kg Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Brisket Brust ca. 1 25 kg Strip Steak Rumpsteak ca. 400 g Flat Iron Steak ca. 750 g Round Steak ca. 600g Rib Eye Steak Entrecôte ca. 500 g Hackfleisch ca. 1 kg Nackensteaks ca. 800 g Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Top Blade Dickes Bug ca. 1 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Beefhammer ca. 2 5 kg Tenderloin Filet Steak ca. 200 g Gulasch ca. 1 kg
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