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Gulasch ca. 1 kg Round Steak ca. 600g Picanha Tafelspitz ca. 1 5 kg Brisket Brust ca. 2 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Top Blade Dickes Bug ca. 1-2 kg Nackensteaks ca. 800 g Dickes Flank ca. 1 kg Slank Cross Cut Beinscheibe ca. 500 g Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Bratwurst vom Texas Longhorn 2 Stück Beefhammer ca. 2 5 kg Beef Ribs Rippen ca. 650 g Strip Steak Rumpsteak ca. 750 g Rouladen aus der Oberschale 8 Stück ca.
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