Beefhammer | ca. 2,5 kg

87,85 € *
Inhalt: 2.754 kg (31,90 € * / 1 kg)

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Gewicht:

  • TL-06-BEHAM-2754
  • Deutschland, Eifel
  • Weidehaltung im Herdenverband
Der Beefhammer ist schönes Fleisch zum Smoken.  Unser Texas Longhorn Fleisch überzeugt... mehr
Produktinformationen "Beefhammer | ca. 2,5 kg"

Der Beefhammer ist schönes Fleisch zum Smoken. 

Unser Texas Longhorn Fleisch überzeugt mit seinem einzigartig aromatischem, kräftigen Geschmack, erreicht durch unsere Weidehaltung. Texas Longhorn Fleisch ist von Natur aus fett- und cholestrinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus.

Merkmale:

  • Lieferform: tiefgekühlt, vakuumverpackt
  • Struktur: am Knochen
  • Reifegrad: eine Woche abgehangen, dann wet aged
  • Teilstück: aus dem Bein
  • Kategorie: eines unserer Basic-Stücke
  • Zertifizierung: Bio, öko-zertifiziert, EU-BIO, Kontrollnummer DE-ÖKO 013
  • Herkunft: Eifel, Deutschland
  • Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband, Mutterkuh-Haltung
  • Auftauhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
  • Holzbrett nicht im Lieferumfang enthalten.
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