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Vorschau: Nacken | Texas Longhorn Fleisch | Bio

50,42 € *

Inhalt: 1.075 kg (46,90 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: TL-07-NACKEN-1075
Herkunft: Deutschland, Eifel
Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband

Nacken ist schönes Fleisch zum Smoken. Es eignet sich aber auch sehr gut als saftiges... mehr

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Produktinformationen "Nacken | ca. 1 kg"

Nacken ist schönes Fleisch zum Smoken. Es eignet sich aber auch sehr gut als saftiges Kochfleisch für Suppen und Eintöpfe.

Unser Texas Longhorn Fleisch überzeugt mit seinem einzigartig aromatischem, kräftigen Geschmack, erreicht durch unsere Weidehaltung. Texas Longhorn Fleisch ist von Natur aus cholestrinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus.

Merkmale:

Lieferform: vakuumverpackt und tiefgefroren
Struktur: ohne Knochen
Reifegrad: eine Woche abgehangen, dann wet aged
Teilstück: vom Hals
Kategorie: eines unserer Basic-Stücke
Zertifizierung: Bio, öko-zertifiziert, EU-BIO, Kontrollnummer DE-ÖKO 013
Herkunft: Eifel, Deutschland
Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband, Mutterkuh-Haltung
Auftauhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Gewürze nicht im Lieferumfang enthalten.