Skirt Steak | Kronfleisch | ca. 500 g

21,23 € *
Inhalt: 0.532 kg (39,91 € * / 1 kg)

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Gewicht:

  • TL-07-SKIRT-0532
  • Deutschland, Eifel
  • Weidehaltung im Herdenverband
Durch die kräftige Marmorierung eignet sich das Skirt Steak, auch bekannt unter dem Namen... mehr
Produktinformationen "Skirt Steak | Kronfleisch | ca. 500 g"

Durch die kräftige Marmorierung eignet sich das Skirt Steak, auch bekannt unter dem Namen Kronfleisch, sehr gut zum Grillen. Es hat einen festen Biss und kräftiges Aroma.

Unser Texas Longhorn Fleisch überzeugt mit seinem einzigartig aromatischem, kräftigen Geschmack, den dieser besdondere Rasse mit sich bringt.Texas Longhorn Fleisch ist von Natur aus cholestrinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus.

Merkmale:

  • Lieferform: vakuumverpackt und schockgefrostet
  • Inhalt: ein Steak
  • Struktur: ohne Knochen
  • Reifegrad: eine Woche abgehangen, dann wet aged
  • Teilstück: Zwerchfell
  • Zertifizierung: Bio, öko-zertifiziert, EU-BIO, Kontrollnummer DE-ÖKO 013
  • Herkunft: Eifel, Deutschland
  • Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband, Mutterkuh-Haltung
  • Auftauhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
  • Gewürze nicht im Lieferumfang enthalten.
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