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Artikel-Nr.: TL-03-SLANK-0539
Herkunft: Deutschland, Eifel
Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband

Unser Slank Cross Cut eignet sich perfekt als Suppenfleisch oder für Eintöpfe. Auch geschmort... mehr

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Produktinformationen "Slank Cross Cut | Beinscheibe | ca. 500 g"

Unser Slank Cross Cut eignet sich perfekt als Suppenfleisch oder für Eintöpfe. Auch geschmort wird die Beinscheibe zum zarten Genuss. Das Slank Cross Cut ist eine quer zum Muskel und zum Knochen geschnittene Scheibe vom Bein.

Unser Texas Longhorn Fleisch überzeugt mit seinem einzigartig aromatischem, kräftigen Geschmack, erreicht durch unsere Weidehaltung. Texas Longhorn Fleisch ist von Natur aus fett- und cholestrinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus.

Merkmale:

Lieferform: tiefgekühlt, vakuumverpackt
Haltbarkeit: zu verbrauchen bis 20.08.2025
Schlachtung: Ende November 2024
Struktur: mit Knochen, mit Mark
Reifegrad: eine Woche abgehangen
Teilstück: aus dem Bein
Kategorie: eines unserer Basic-Stücke
Zertifizierung: Bio, öko-zertifiziert, EU-BIO, Kontrollnummer DE-ÖKO 013
Herkunft: Eifel, Deutschland
Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband, Mutterkuh-Haltung
Auftauhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Gewürze nicht im Lieferumfang enthalten.