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Vorschau: Flaches Flank | Bavette-Steak | Texas Longhorn Fleisch | Bio | Premium-Rindfleisch aus Deutschland

Flaches Flank | Bavette-Steak | Texas Longhorn Fleisch | Bio | Premium-Rindfleisch aus Deutschland

22,55 € *

Inhalt: 0.611 kg (36,91 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: TL-06-FLFFLA-0611
Herkunft: Deutschland, Eifel
Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband

Als langgereifter Cut eignet sich das Flache Flank hervorragend für den Grill und die Pfanne.... mehr

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Produktinformationen "Flaches Flank | Bavette-Steak | ca. 600 g"

Als langgereifter Cut eignet sich das Flache Flank hervorragend für den Grill und die Pfanne. Auch kurz gebraten und dann in Tranchen geschnitten ist das Flache Flank ein Genuss.

Unser Texas Longhorn Fleisch überzeugt mit seinem einzigartig aromatischem, kräftigen Geschmack, erreicht durch unsere Weidehaltung. Texas Longhorn Fleisch ist von Natur aus ungewöhnlich cholestrinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus.

Merkmale:

Lieferform: vakuumverpackt und tiefgefroren
Struktur: ohne Knochen
Reifegrad: eine Woche abgehangen, dann wet aged
Teilstück: hinterer, unterer Teil vom Bauchlappen
Kategorie: eines unserer Genuss-Stücke
Zertifizierung: Bio, öko-zertifiziert, EU-BIO, Kontrollnummer DE-ÖKO 013
Herkunft: Eifel, Deutschland
Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband, Mutterkuh-Haltung
Auftauhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Gewürze nicht im Lieferumfang enthalten.