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- Artikel-Nr.: TL-05-STRIP-1414
- Herkunft: Deutschland, Eifel
- Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband
Ob als Roastbeef am Stück oder in Rumpsteaks geschnitten: Der Liebling unter den Feinschmecker*innen. Am besten rosa gebraten oder gegrillt ist das Roastbeef zart und saftig. Warm oder kalt in dünne Scheiben geschnitten und getoppt mit Remouladen oder Dips ein echter Genuss!
Unser Texas Longhorn Fleisch überzeugt mit seinem einzigartig aromatischem, kräftigen Geschmack, erreicht durch unsere Weidehaltung. Texas Longhorn Fleisch ist von Natur aus cholestrinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus.
Merkmale:
- Lieferform: tiefgekühlt, vakuumverpackt
- Struktur: ein Stück, ohne Knochen (kann als ganzes oder zu Rumpsteaks geschnitten verarbeitet werden)
- Reifegrad: eine Woche abgehangen, dann wet aged
- Teilstück: hinterer Rücken
- Kategorie: eines unserer Premium-Stücke
- Zertifizierung: Bio, öko-zertifiziert, EU-BIO, Kontrollnummer DE-ÖKO 013
- Herkunft: Eifel, Deutschland
- Haltungsform: Weidehaltung im Herdenverband, Mutterkuh-Haltung
- Auftauhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Gewürze nicht im Lieferumfang enthalten.
Sehr hochwertiges Fleisch, toller Service.
Mitte Dezember für Weihnachten bestellt, leider hat DHL express gepatzt und das Fleisch war angetaut, es wurde anstandslos und ohne weitere Kosten ersetzt. Wirklich toller Service und netter Kontakt mit zeitnahen Antworten.
Da die erste Lieferung angetaut war, waren wir sozusagen gezwungen es zu probieren: Super Qualität, butterzart und einmaliger Geschmack. Das war definitiv nicht unsere letzte Bestellung.
Vielen Dank für die gute Bewertung! Und viel Freude mit dem neuen Stück, das zum Glück jetzt noch pünktlich vor Weihnachten ankam.